Главная / Архив тега "кервель"

Что такое кервель?

кервель

Кервель — это однолетнее растение высотой 30-40 см. Зелень напоминает петрушку, но имеет более нежный и тонкий аромат аниса. Семена по форме напоминают иглы ели, только черные. Хорошо растет в полутени. Семена сеют рано весной прямо в грунт. Можно сеять 2-3 раза в сезон, последний посев в августе, чтобы зелень успела вырасти. Срезают зелень каждые 7 дней, после чего она сохраняется в свежем виде 2-3 дня. Зелень кервеля содержит...

Читать полностью »