Мало кто из хозяек не покупал пакетики замороженных овощей, в которых можно было найти и цветную капусту, и брокколи, и зеленые стручки фасоли. Надо признать, это очень удобно. И вкусно, да и витамины в наличии, ведь всем известно, что в замороженных продуктах они сохраняются практически полностью. Между прочим, набор таких пакетиков на зиму можно подготовить и самим. Было бы только желание. Хотя я, например, замораживаю эти овощи...